În Maramureş, suprafeţele cultivate cu grâu sunt de la an la an tot mai reduse, fapt care se repercutează asupra preţului făinii, panificatorii fiind nevoiţi să importe cantităţi din ce în ce mai mari. Trendul descrescător continuă şi în acest an, doar 3.000 din cele 83.000 de hectare de teren arabil din judeţ fiind însămânţate cu grâu. Deşi scăderea producţiei de grâu cu 40% faţă de anul trecut e unanim recunoscută, o adevărată controversă a stârnit calitatea grâului din acest an, cea mai mare parte a grâului fiind imposibil de utilizat în industria de morărit-panificaţie, fiind destinată pentru furajarea animalelor. Această părere este constrazisă de morari, care susţin că graul din acest an are o calitate superioară care se pretează pentru panificaţie.